Orez cu carne de porc Tactical Foodpack este o mâncare liofilizată celebră pentru gustul său foarte bun, autentic și natural, cu ingrediente 100% naturale. Este perfectă drept provizii, mâncare militară, mâncare liofilizată, MRE și ratie militară. Cantărește doar 115g și are 523kcal, fiind potrivită pentru a face provizii pe termen lung.

Această mâncare liofilizată are un termen de valabilitate de 8 ani și este ideală drept mâncare de camping sau mâncare outdoor, având un raport excelent între greutate și valoarea nutrițională.

Valoarea nutrițională pe porție și per 100g este următoarea:

Declaratie nutritionala per portie per 100 grame Aport caloric: kcal 523 455 Grasimi: g 19.3 16.8 din care saturate: g 3.9 3.4 Carbohidrati: g 67.5 58.7 din care zahar: g 10 8.7 Fibre: g 4.7 4.1 Proteine: g 19.9 17.3 Sare: g 3.4 2.99

Este important de menționat că acest produs este fără gluten și fără lactoză, iar pentru a fi pregătit, necesită aproximativ 300 ml de apă și încălzire cu ajutorul unei pastile tip aragaz bioetanol Tactical Foodpack.

Ingrediente: orez (42%), carne de porc (15%), morcovi, ceapă, sos de roșii (roșii 30%, apă), zahăr, sare și condimente.

Mâncarea liofilizată Tactical Foodpack este cunoscută și sub numele de ratie militară sau mâncare militară și este vitală în situații de urgență sau misiuni militare. Un alt termen utilizat pentru acest tip de produs este MRE (Meals Ready to Eat), conceput de armata Statelor Unite ale Americii. Aceste MRE-uri au fost folosite de multe ori și în cazul dezastrelor naturale.

Produsul este conceput de specialiști din armată pentru a oferi hrană bogată în nutrienți la o dimensiune foarte redusă, necesitând doar puțină apă pentru a fi pregătit.

Avantajele mâncării liofilizate sunt:

• Nu pierde nutrienți
• Greutate redusă
• Gust autentic
• Ocupă puțin spațiu
• Necesită doar apă

 Procesul folosit pentru aceasta mancare liofilizata (freeze-dried) este diferita fata de cea dezhidratata. Avantajele sunt mult mai mari la mancarea liofilizata, mai exact cea liofilizata are un termen de valabilitate mult mai mare, deoarece apa este eliminata in proportie de 99% fata de 90% la cea dezhidratata. Prin procesul de liofilizare, mancarea este introdusa intr-un mediu vidat, unde temperatura scade treptat pana sub punctul de inghet, iar apoi revine usor la temperatura normala. Acesta este modul prin care apa se transforma din lichid in vapori, pentru a mentine structura initiala si pentru a nu pierde nutrientii.